Thanksgiving

Chaque année, le quatrième jeudi du mois de novembre, les américains se rassemblent en famille pour célébrer Thanksgiving, jour d’action de grâce. Thanksgiving est une véritable institution aux USA. Le repas de Thanksgiving est copieux, riche et varié. Sur les tables américaines, on retrouve presque toujours les mêmes plats. La pièce maîtresse du repas de Thanksgiving est bien sur la dinde farcie. Elle est accompagnée d'une sauce aux canneberges (airelles), une purée de pommes de terre et une autre de patates douces. Et pour le dessert : une tarte à la citrouille ou une tarte aux noix de pécans.

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