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jiffy corn muffin mix - préparation pain au maïs

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Jiffy corn muffin mix est une préparation célèbre aux Etats-Unis. Elle permet de réaliser les fameux pains de maïs qu'affectionnent tant les américains. Ils en mangent notamment avec le chili con carne ou lors des barbecues. Vous pouvez l'égayer en ajoutant bacon, cheddar ou poivrons. Un conseil, pour plus de moelleux cuisez-le un peu moins de temps que la durée recommandée


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Farine de blé, semoule de maïs jaune dégermé, sucre, graisse animale (saindoux, saindoux hydrogéné, saindoux partiellement hydrogéné), 2% ou moins de: agent levant E500ii, émulsifiant E450i, régulateurs d'acidité E341i-E341iii, sel, amidon de blé, fer réduit, vitamines B3-B1-B2-B9, conservateurs E321-E330-E307 (vitamine E), anti-agglomérant E551. Contient des OGM de maïs.

Déclaration nutritionnelle (pour 100g): énergie 421Kcal, matières grasses 11.8g (dont acides gras saturés 5.3g), carbohydrates 71.1g (dont sucres 18.4g), protéines 5.3g, sel 2.2