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Thanksgiving

Thanksgiving est aux États-Unis, avec le 4 Juillet, un des jours fériés les plus importants de l’année. Ce jour d’Action de Grâce se déroule tous les 4e jeudis de novembre. Pour cette fête de famille qui se passe essentiellement autour de la table, les recettes ne changent pas. Le repas est systématiquement composé de dinde farcie accompagnée de purée de pommes de terre, de purée de patates douces, de haricots verts et de sauce de canneberge. Pour le dessert, les convives se régalent avec des tartes au potiron, des tartes au citron ou une tarte aux noix de pécan.
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