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Duncan Hines Duncan Hines

duncan hines red velvet - préparation gâteau au chocolat rouge

Référence : 108-25930

Duncan Hines gâteau américain Red Velvet importé

Multipliez les étages de vos gâteaux ou laissez libre cours à votre imagination pour la réalisation de cupcakes savoureux avec cette préparation au Red Velvet, chocolat rouge typique du sud des USA. Un biscuit moelleux à souhait à garnir de glacage cream cheese bien sûr !

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5,11 €

Sucre, farine de blé encrichie (farine, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), shortening d'huile végétale (huile partiellement hydrogénée de soja, propylène glycol mono-et diesters de graisses mono-et diglycérides), Cocoa poudre traitée avec alcali, coloré E129, levure (bicarbonate de sodium, phosphate bicalcique, Sodium phosphate d'aluminium, le phosphate monocalcique). Contient 2% ou moins de: amidon de blé, sel, polyglycériques esters d'acides gras, dextrose, gomme de cellulose, gomme de xanthane.

Instruction pour le gâteau Red Velvet de Duncan Hines

Préchauffez le four à 175˚ pour les moules en verre ou métal, 170˚ pour les moules anti-adhérents. Graissez les côtés et  le ou les fonds des moules avec du beurre, ou de l’huile en spray. Farinez légèrement.

Versez le mélange dans un saladier. Ajoutez-y 3 œufs, 295 mL d’eau et 75 mL d’huile végétale. Mélangez avec un batteur à vitesse basse (environ 30 secondes) puis à vitesse moyenne (environ 2 minutes). Ajoutez la pâte au moule.

Cuisez selon le temps indiqué au tableau (voir sur la boîte).

** 3 à 5 minutes de plus pour les moules anti-adhérents.

8 inch = 20 cm                  9 inch = 23 cm                   9 x 13 inch = 23 x 33 cm                                               

Bundt = moule à Kouglof

  • Oz: 16.5
  • Kosher: Non
  • Sans gluten: Non
  • Sans sucre: Non
  • Régime alimentaire: Non
  • Végétarien: Non
  • Vegan: Non

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